「しまねいきいきねっと vol.140」を更新しました

2019年11月18日

県内で活動する人にスポットを当て、考え方や経験から活動に迫るコーナー『島根で頑張る人』。
今回は、1974年生まれ。滋賀県出身。築100年の古民家を改装してオープンしたベジカフェまないなの店主。地元食材の野菜料理と自家製ドリンクやスィーツ、身体と地球に優しい雑貨を販売するカフェ＆ギャラリーを経営。インバウンドやベジタリアン料理の講演、地域に根差したイベント等を多数企画されている須田ひとみさんにお話を伺いました。

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