こちらのセミナーは終了しました。
「遊漁船 海宝丸」を運行しながら民泊を営む浜田市三隅町の「漁家民泊 海宝丸」をご紹介します。船長自らが「船上神経絞め」で鮮度を保った剣先イカの刺身、煮物、焼き物を調理体験し、皆さんで試食します。また、釣り客を泊めるための「漁家民泊 海宝丸」は、最高級の松をふんだんに使った大豪邸。
建物の説明を建設関係者の方に、当時の苦労話を交えお話をお聞きします。ぜひ、ご参加ください。
日時
平成30年8月21日(火）10:30～14:30
会場
漁家民泊 海宝丸 浜田市三隅町下古和1509－7
定員
20名 ※定員になり次第締め切らせていただきます
参加費
体験料：¥1500
対象
しまね田舎ツーリズム実践者の方・行政・関係機関担当者・関心のある方
スケジュール
| 10:30 | 開会 |
|---|---|
| 10:40 | 遊漁船と民泊について 発表：漁家民泊 海宝丸 新井啓希さん |
| 11:10 | 沖絞めの剣先イカを使った調理体験 刺身、イカめし他 調理体験指導：民泊大国屋 和田アミエさん |
| 12:00 | 昼食 |
| 13:00 | 建物についての説明 発表：西田製材所 西田清久さん |
| 13:40 | 意見交換ほか |
| 14:30 | 閉会 |
服装・持ち物
調理体験を行います。エプロン、三角巾、タオルなど。イカの墨で汚れる場合があります。
汚れてもよい服装でお越しください。
申込み締切
平成30年8月14日(火）
チラシ・参加申込書
申込み方法
FAXの場合
上記「参加申込書」に記入の上、お送りください。 ⇒0855-25-1630
Eメールの場合
上記「参加申込書」を参考に必要事項をご記入し、件名を「第３回県内研修会参加申込」として、下記までお送りください。 ⇒e-mail：yamasaki@teiju.or.jp
Webフォームの場合
問合せ
ふるさと島根定住財団 石見事務所(担当:山崎）
TEL：0855-25-1600
FAX：0855-25-1630